Resep Tahu Bakso Ayam Sederhana Goreng Telur

Di antara kalian yang membaca artikel ini, kemungkinan besar sudah pernah merasakan tahu bakso yang dibentuk dari daging ayam. Asal tahu saja, cara menciptakan tahu bakso ayam tidak sulit. Kalau ingin mencoba menciptakan sendiri di rumah, silakan aplikasikan resep tahu bakso ayam yang dibentuk secara sederhana berikut ini. Supaya tambah enak, goreng tahu bakso tersebut dengan telur kocok.

Bahan yang diharapkan untuk mengaplikasikan resep tahu bakso ayam sederhana goreng telur sangat gampang untuk didapatkan.


Bahan:
1. 250 gram daging ayam, murni tanpa tulang dan kulit, potong-potong biar lebih gampang untuk dihaluskan.
2. 50 gram tepung sagu.
3. Air es secukupnya.
4. Tahu pong secukupnya.
5. Minyak sayur secukupnya untuk menggoreng.

Bumbu:
1. 2 utas daun seledri, dicincang hingga halus.
2. Bumbu yang lain selengkapnya ada pada resep tahu bakso kenyal tanpa formalin yang dibentuk dari daging sapi.

Bahan pelengkap:
1. 2 butir telur ayam, kocok lepas.
2. Garam secukupnya.
3. Lada putih debu secukupnya.
4. Kaldu ayam instan secukupnya.


Tips:
1. Setelah dicuci bersih, balur daging ayam dengan air jeruk nipis untuk mengurangi busuk amis.
2. Jumlah gabungan yang diisikan pada tahu pong diadaptasi selera.
3. Saat menggoreng, asal sudah berubah warna, tahu bokso boleh segera diangkat. Sebab, intinya tahu bakso sudah matang tepat sehabis dikukus.


Cara menciptakan tahu bakso ayam sederhana goreng telur:
1. Tambahkan garam, lada putih bubuk, dan kaldu ayam instan pada telur kocok, aduk hingga tercampur rata, sisihkan.
2. Masukkan daging ayam dan semua bumbu yang sudah disiapkan, kecuali daun seledri, ke dalam food processor, giling hingga halus dan tercampur rata.
3. Tambahkan daun seledri, tepung sagu, dan air es, aduk hingga tercampur rata dan membentuk gabungan bakso.
4. Ambil tahu pong, lubangi, lalu isikan gabungan bakso di dalamnya. Lakukan langkah ini hingga gabungan habis.
5. Kukus tahu pong yang sudah diisi gabungan bakso hingga matang (lebih kurang 40 menit), angkat.
6. Balur tahu bakso yang tadi sudah dikukus dengan telur kocok yang sudah diberi bumbu.
7. Panaskan minyak sayur untuk menggoreng.
8. Goreng tahu bakso sambil dibolak-balik hingga berubah warna, angkat, tiriskan.
9. Susun di wadah saji, tahu bakso ayam sederhana goreng telur siap dihidangkan.

Adapun resep tahu bakso ayam sederhana goreng telur ini setara buat 4 porsi atau lebih.

Halaman Selanjutnya >>

Subscribe To Get Best Articles!

Tidak ada komentar:

Posting Komentar